Es ist seine Leidenschaft, seine zweite Liebe und sein liebgewonne- nes Hobby: Für Wolfgang Winn ist der Weinanbau seit 1996 in der freien Natur das, was für andere das Schrauben an Autos ist. Seit einigen Jahren bewirtschaftet er nun auch den Weinberg »Schloss- blick« in Pirna.
Die zertifizierten vier Schlossblick-Weine wachsen auf dem um 1900 angelegten Weinberg. Angebaut werden hier auf gut 3.800 m² Rebfläche Dornfelder, Spätburgunder, Goldriesling, Müller Thurgau und Scheurebe.