In der über 400-jährigen Porschendorfer Mühle wird heute mit viel Ruhe und Zeit kaltgepresstes Öl hergestellt. Neun verschiedene Ölsorten, vorrangig aus regional angebautem Saatgut, werden hier gepresst. Die Kreativität der Inhaberin Carola Reichel-Lissel kennt dabei keine Grenzen. In dem Hofladen an der Mühle können Sie alle Öle erwerben und verkosten. Eine ganz spezielle Zusammenstellung darf sich unter dem Namen „Pirnaer Feinschmecker Öle“ als Unikat bezeichnen. Denn das Saatgut dieser Öle wird in der Pirnaer Region gewonnen. Die „Pirnaer Feinschmecker Öle“ setzen sich aus einem Leinöl, einem Rapsöl und einem Walnussöl zusammen.